|
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. 09-10 Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Góc Game Tuổi Thơ
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.game Windows mới nhất game khoa học viễn tưởng Trung Hoa game thể thao Việt Nam