Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. 09-11 Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Phố Trò Chơi
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.game trình duyệt hay game nhiều người chơi trên điện thoại game hợp tác hai người